El Estándar del Perro Pastor Garafiano
¿Qué es el estándar?
El estándar o prototipo racial es el documento que establece las características que definen al Perro Pastor Garafiano. Describe su morfología, proporciones, tamaño, peso, estructura, pelo, color y otros rasgos propios de la raza.
Para que un ejemplar pueda ser considerado Perro Pastor Garafiano, debe ajustarse a las características establecidas en este estándar. No todos los ejemplares tienen que ser absolutamente perfectos: el propio estándar contempla determinadas faltas o desviaciones respecto al tipo ideal y establece su grado de importancia.
Por ello, el estándar distingue entre características deseables, faltas de distinta gravedad y faltas descalificantes. Algunas desviaciones pueden admitirse dentro de unos límites, mientras que otras son incompatibles con la consideración del ejemplar como representativo de la raza.
El objetivo del estándar no es únicamente definir cómo debe ser un Pastor Garafiano, sino preservar sus características propias y evitar que la selección o la cría lo alejen del tipo racial y funcional que históricamente lo ha caracterizado.
Historia del estándar
El estándar del Pastor Garafiano nace dentro del proceso de recuperación de la raza iniciado en La Palma en 1980. Ante el progresivo mestizaje de los perros tradicionales de la isla, Antonio Manuel Díaz Rodríguez impulsó el proyecto de recuperación, en colaboración con Juan Francisco Capote Álvarez y otros veterinarios, ganaderos y conocedores de la raza.
Para recuperar el perro tradicional se creó un grupo de trabajo dedicado al estudio y recuperación del Pastor Garafiano. Una de sus primeras tareas fue determinar qué características debía reunir el perro que se pretendía conservar. Para ello se recogió información de pastores y ganaderos, se estudiaron y midieron ejemplares de distintas zonas de La Palma y se seleccionaron como referencia los perros que mejor conservaban las características tradicionales de la raza.
De este trabajo surgió un pre-estándar o prototipo racial, que sirvió como base para la selección y recuperación de la raza. El estándar, por tanto, no se creó únicamente como una descripción estética, sino como una herramienta para conservar las características morfológicas y funcionales del perro utilizado tradicionalmente para el pastoreo.
La recuperación continuó durante las décadas siguientes y culminó con el reconocimiento oficial del Pastor Garafiano como raza canina española. La Orden APA/807/2004, de 24 de marzo, publicada en el BOE nº 77, de 30 de marzo de 2004, incorporó oficialmente al Pastor Garafiano al listado de razas caninas españolas junto con su prototipo racial.
Posteriormente, la normativa estatal estableció que los prototipos raciales de las razas caninas españolas debían ser regulados por la comunidad autónoma competente. En Canarias, la Asociación Española del Pastor Garafiano, reconocida oficialmente desde 2003 para llevar los registros genealógicos de la raza, continuó desarrollando los trabajos de estudio y revisión del estándar.
Esta labor dio lugar a sucesivas revisiones y finalmente a la propuesta de modificación elaborada en 2021. Dicha propuesta fue presentada por la Asociación y posteriormente aprobada por la Administración autonómica.
El prototipo racial actualmente vigente fue aprobado mediante la Resolución de 31 de marzo de 2022, de la Dirección General de Ganadería, publicada en el BOC nº 75, de 19 de abril de 2022. Esta resolución modificó oficialmente el prototipo racial anterior y estableció la redacción que sirve actualmente como referencia oficial de la raza.
Documentación oficial
2003 — Reconocimiento oficial de la Asociación Española del Pastor Garafiano.
El Gobierno de Canarias reconoce oficialmente a la Asociación Española del Pastor Garafiano como organización de criadores de perros de raza pura para llevar los registros genealógicos de la raza.
BOC nº 153, de 8 de agosto de 2003
Consultar el BOC de 8 de agosto de 2003
2004 — Primer prototipo racial publicado oficialmente
La Orden APA/807/2004 incorpora al Pastor Garafiano al listado oficial de razas caninas españolas y publica su prototipo racial.
BOE nº 77, de 30 de marzo de 2004
Consultar la Orden APA/807/2004 en el BOE
2006 — Competencia de las comunidades autónomas
El Real Decreto 1557/2005 establece que, en las razas caninas españolas, el prototipo racial es regulado por la comunidad autónoma competente.
BOE nº 10, de 12 de enero de 2006
Consultar el Real Decreto 1557/2005 en el BOE
2022 — Modificación del prototipo racial vigente
La Dirección General de Ganadería del Gobierno de Canarias aprueba la modificación solicitada por la Asociación Española del Pastor Garafiano.
BOC nº 75, de 19 de abril de 2022
¿Por qué se revisó el estándar?
Con el paso de los años, la Asociación Española del Pastor Garafiano detectó que la selección de algunos ejemplares se estaba alejando de las características funcionales para las que la raza había sido seleccionada tradicionalmente por los cabreros durante siglos.
La Asociación consideró especialmente preocupante que determinados perros, incluso premiados en certámenes, presentasen un tamaño y un peso excesivos, poco adecuados, a su juicio, para desplazarse con agilidad junto a los rebaños por las zonas abruptas y montañosas de La Palma.
El primer estándar se había establecido con unos márgenes más amplios, algo que la propia resolución de 2022 relaciona con la fase inicial de recuperación de la raza, en la que era necesario contar con una población suficientemente amplia para poder continuar con la selección.
Una vez consolidada y aumentada la población, la Asociación consideró necesario afinar esos criterios y acercarlos al tipo más funcional de la raza, facilitando además la labor de jueces y evaluadores.
La revisión, por tanto, buscó que el estándar no se limitase a definir la apariencia del Pastor Garafiano, sino que ayudase a conservar el equilibrio entre morfología, funcionalidad y adaptación al medio para el que esta raza fue seleccionada.
¿Quien puede modificar el estándar?
Es importante distinguir entre las diferentes entidades relacionadas con el Pastor Garafiano, porque no todas tienen la misma función ni la misma competencia sobre el prototipo racial oficial.
La Asociación Española del Perro Pastor Garafiano
La Asociación Española del Perro Pastor Garafiano procede del movimiento de recuperación de la raza iniciado en 1980. Fue reconocida oficialmente por el Gobierno de Canarias en 2003 como organización de criadores encargada de llevar los registros genealógicos del Pastor Garafiano.
Su papel es fundamental en el estudio, conservación, selección y promoción de la raza. Por ello, puede realizar estudios sobre la evolución del Pastor Garafiano y elaborar, proponer y solicitar modificaciones de su prototipo racial.
La modificación de 2022 es un ejemplo claro: la solicitud fue presentada por la Asociación Española del Pastor Garafiano y en ella se expusieron los motivos técnicos que, según la Asociación, justificaban la revisión del estándar.
La Administración
La Asociación no puede modificar por sí sola el prototipo racial oficial. La competencia para aprobarlo corresponde a la Administración competente de la Comunidad Autónoma de Canarias. Así lo recoge la propia Resolución de 2022, que señala expresamente que el Director General de Ganadería era el órgano competente para modificar el prototipo racial.
Por este motivo, la propuesta elaborada por la Asociación en 2021 tuvo que seguir el correspondiente procedimiento administrativo. Finalmente, la Dirección General de Ganadería del Gobierno de Canarias aprobó la modificación mediante Resolución de 31 de marzo de 2022, publicada en el Boletín Oficial de Canarias nº 75, de 19 de abril de 2022.
En resumen: la Asociación estudia, conserva y propone; la Administración competente aprueba oficialmente el prototipo racial.
La Real Sociedad Canina de España
La Real Sociedad Canina de España (RSCE) desarrolla su actividad dentro del ámbito de la cinología española. Para el Pastor Garafiano mantiene una ficha y un estándar dentro de su sistema, y regula las actividades caninas que se desarrollan bajo su ámbito, como exposiciones y concursos.
Este ámbito debe diferenciarse de la aprobación administrativa del prototipo racial oficial en Canarias.
Otros clubes y asociaciones de la raza
Además de la Asociación Española del Perro Pastor Garafiano pueden existir otros clubes, asociaciones o entidades dedicadas al Pastor Garafiano, con sus propios socios, actividades, reglamentos y objetivos.
Estas entidades pueden contribuir a la difusión, conservación y promoción de la raza y participar en actividades de ámbito cinológico. También pueden establecer criterios y normas internas para sus propias actividades, pero deben respetar el prototipo racial oficial vigente y no pueden sustituirlo ni modificarlo por decisión propia.
Un club puede organizar sus actividades y establecer sus normas dentro de su ámbito, pero no puede considerar que una característica es válida para la raza cuando contradice el estándar oficial, ni establecer un prototipo racial alternativo con efectos oficiales.
Por tanto, debe distinguirse entre el estándar oficial de la raza, aprobado por la Administración, y los criterios o reglamentos particulares que puedan utilizar distintas entidades dentro de sus propias actividades.
VERSIÓN OFICIAL VIGENTE DEL ESTÁNDAR
A continuación se muestra el prototipo racial oficial vigente del Perro Pastor Garafiano, aprobado mediante Resolución de 31 de marzo de 2022, de la Dirección General de Ganadería, y publicado en el Boletín Oficial de Canarias nº 75, de 19 de abril de 2022.
Este es el documento de referencia oficial para la definición y valoración de las características de la raza.
Estándar R.S.C.E. Nº 405 (No aceptada FCI)
Origen: España
Utilización: Perro de pastoreo y deporte (agility, canicross, útil en el salto de pastor canario)
Clasificación R.S.C.E: Grupo 1 perros de pastor y perros boyeros (excepto perros boyeros suizos).
Seccion 1 – Perros de pastor, sin prueba.
I. Breve resumen histórico
El aislamiento que ha padecido la isla de La Palma con una extensión de 706 km2 y una población que no supera hoy en día los 80.000 habitantes ha sido el motivo principal de la conservación de esta raza canina. El nombre de Pastor Garafiano viene dado por la villa de Garafia, comarca principalmente ganadera, situada al Noroeste de la isla y donde abundaban estos perros, debido al aislamiento de las comunicaciones inexistentes, salvo a pie, a caballo o en barco.
Esta incomunicación hasta hace bien poco permitió encontrar un gran numero de ejemplares con gran pureza, de la cual partió la raza que existe hoy en día.
II. Apariencia General
Lupoide, mediolíneo o moderadamente longilíneo, eumétrico, de tamaño mediano, grupa ligeramente más alta que la cruz, cuello más bien corto y cabeza pequeña con relación al cuerpo.
Carácter dócil, seguro de sí mismo. Suele recibir a los extraños con una actitud típica: ladridos sueltos, al tiempo que pliega las orejas, mueve la cola y gira ligeramente la cabeza mostrando la comisura de los labios. De apariencia tranquila y reposada, se muestra muy activo cuando está trabajando. La aptitud fundamental es el pastoreo, aunque asimila cualquier tipo de adiestramiento, incluso guarda. Constituye un adecuado perro de compañía.
Utilización: Es en el cuidado de los rebaños, donde se muestra la verdadera esencia de esta raza, pues no sólo hace lo que le indica el pastor sino que en muchos casos es capaz de tomar decisiones propias, dirigiendo el rebaño con notable facilidad.
III. Cabeza
Prácticamente dolicocéfalo. Cabeza de forma cónica, pequeña en relación con el cuerpo. Proporción anchura de cráneo/longitud total de la cabeza es de 4:6.
La proporción hocico/cráneo es 4:6
Ejes cráneo faciales paralelos con ligera divergencia.
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a) Frente: Ligeramente abombada, lo que resalta por la implantación algo trasera y separada de las orejas.
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b) Orejas: Pueden presentarse enhiestas o con tendencia a partir la punta hacia delante. Nunca partidas desde la base. Pequeñas en relación a la cabeza, de inserción media e implantación trasera. Tienen tendencia a mantenerlas plegadas ante algunos estímulos mostrando su cara interior.
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c) Trufa: Siempre negra.
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d) Ojos: Oblicuos, de color miel en distintas tonalidades, y algo próximos. Mirada inteligente y atenta.
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e) Párpados: Pigmentados, de contorno elipsoide, órbitas poco sobresalientes y cuencas adelgazándose gradualmente hasta la trufa.
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f) Mejillas: De tamaño mediano, pobladas de pelos.
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g) Labios: Bien cerrados, breves, recogidos y muy pigmentados.
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h) Mentón: Muy poco aparente
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i) Boca: dentición debe ser completa, la inexistencia de alguna pieza se considera falta. La mordida es en tijera.
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j) Nuca: Poco marcada.
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k) Stop: Suave y poco pronunciado.
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l) Hocico: corto en relación al cráneo.
IV. Cuello
Corto, con el borde superior bien musculado. Muy poblado de pelo en su totalidad, especialmente en la garganta. No presenta papada.
V. Tronco
Diámetro dorso-esternal amplio, con costillares algo arqueados y gran capacidad torácica.
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a) Cruz: Musculosa, en un plano ligeramente inferior al de la grupa, provocando una línea dorsolumbar recta y levemente ascendente hacia la zona sacra. Diferencia entre cruz y grupa de máximo 3 cm.
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b) Lomo: Bien musculado aunque ligeramente estrecho. La punta del anca, al igual que la de la nalga, no sobresale excesivamente, conformando una cadera de contorno suave.
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c) Flancos: Cortos, ligeramente musculados y bien marcados, presentando un vientre recogido, que hace que la ingle sea profunda.
VI. Cola
Muy poblada, en sable o ligeramente enroscada, pero nunca sobre el lomo. Su longitud puede llegar o rebasar ligeremante el corvejón. Inserción en continuidad con el tronco.
VII. Extremidades
Extremidades Anteriores
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a) Apariencia general: Espalda larga y musculosa, al igual que el brazo.
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b) Brazo: Oblicuo.
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c) Articulaciones del hombro y del codo: Muy fuertes
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d) Antebrazo: Perpendicular al suelo.
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e) Carpo: Sigue la línea vertical del antebrazo
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f) Metacarpo: inclinado hacia delante.
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g) Mano: Ovalada, de dedos apretados y uñas fuertes, curvadas y pigmentadas, al igual que
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las almohadillas plantares. Carece de espolones.
Extremidades Posteriores
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a) Muslo: Ancho y bien musculado. Nalga algo convexa.
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b) Rodilla: Situada en la línea imaginaria que une la punta del anca verticalmente con elsuelo.
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c) Pierna: Larga y musculosa. Corvejón ancho y tenso.
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d) Metatarso: Robusto, enjuto y perfectamente aplomado.
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e) Pie: “pie de liebre”. Puede presentar o no espolones.
VIII. Pelo
Abundante, más o menos largo, de textura suave en unos casos y algo áspero en otros, acumulado principalmente en la base de las orejas, cuello, faldones, cola, arista posterior de las patas delanteras y entre los dedos. Liso en el hocico, frente, parte anterior de las patas delanteras y en las traseras, del corvejón hacia abajo.
IX. Color
Capa leonada o alobada, en sus diferentes matices. .Excepcionalmente se puede presentar algún ejemplar melánico. Los cachorros nacen pardos, color que cambia al llegar a adultos, y en algunos aparecen pelos o pequeñas manchas blancas en el pecho, dedos o punta de la cola que suelen desaparecer al crecer. Existen ejemplares denominados “grajos” cuyo manto suele ser negro y con ligeros matices leonados en patas, mejillas y zona perianal
X. Tamaño y Peso
Altura a la cruz:
Machos: 54 a 60 cm.
Hembras: 50 a 56 cm.
Con una tolerancia de más menos 2 cm para ejemplares de excelentes proporciones, tipicidad y
carentes de faltas.
Se consideran recomendables las alzadas intermedias
Peso:
Machos: 24 a 31 Kg.
Hembras: 18 a 25 Kg
FALTAS
Cualquier desviación de los criterios antes mencionados se considera como falta, y la gravedad de ésta se considera al grado de la desviación al estándar.
FALTAS GRAVES
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Cabeza que no cumpla la proporción establecida
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Líneas cráneo-faciales muy convergentes (Stop excesivo o muy pronunciado).
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Igual altura grupa cruz.
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Dorso nasal encarpado.
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Angulaciones muy escasas o excesivas.
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Aplomos incorrectos.
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Inserción de cola alta.
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Aspecto pesado
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Cola enroscada reposando sobre el lomo o enroscada.
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Ausencia de algún premolar.
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Orejas de implantación muy altas y juntas que desvirtúen la expresión.
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Unido de corvejones
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Excesiva timidez
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Exceso de color blanco en pecho y patas, Presencia de color blanco en cualquier
FALTAS DESCALIFICANTES
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Cualquier perro mostrando claras señales de anormalidades físicas o de comportamiento debe ser descalificado.
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Carácter desequilibrado, agresividad o extrema timidez.
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Orejas partidas desde la base
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Despigmentación total o parcial de la trufa.
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Enognatismo o prognatismo en cualquier grado.
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Grupa más baja que la cruz, línea dorsal descendente.
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Ojos azules o con diferencia tonal.
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Cola amputada.
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Ejemplares monórquidos y criptórquidos.
N.B. : Los machos deben tener dos testículos de apariencia normal completamente descendidos en el escroto.